Ремонт мультиварки скарлет своими руками

Подробно: ремонт мультиварки скарлет своими руками от настоящего мастера для сайта olenord.com.

Дело в том, что в мультиварках Scarlett (и им подобных) раз в пару-тройку лет вылетают термопредохранители. Происходит это из-за постоянного воздействия на них высоких температур. Со временем эффект накапливается и в один прекрасный день предохранитель без шума и пыли разрывает цепь и мультиварка обесточивается. Это нормально.

Поэтому если ваша мультиварка не включается, вы почти наверняка сможете починить ее сами. Даже если вы совсем ничего не смыслите в электронике. Для восстановления работоспособности нужно всего лишь заменить одну или две копеечных детальки. Но для начала следует убедиться, что дело именно в этом.

Откручиваем три шурупа и снимаем нижнюю крышку.Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Felectro-shema.ru%2Fimages%2Fsnimaem-krishku-scarlett-sc-411

Как видите, никаких гарантийных пломб срывать не придется.

Кстати, полностью крышку убрать не получится, т.к. на ней закреплен сетевой разъем и плата питания. И вся эта канитель соединена проводами, уходящими вглубь. Но нам достаточно лишь слегка отодвинуть крышку, чтобы получить доступ к проводам.

Термопредохранители смонтированы прямо на проводах питания под металлическими скобами, внутри трубочек (под термостойкими кембриками). Вот они:Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Felectro-shema.ru%2Fimages%2Fgde-raspolozheny-termopredoxraniteli

Оголяем их и прозваниваем мультиметром. Исправный предохранитель должен звониться накоротко, как кусок провода. Если это не так, значит, вам повезло и скорее всего ремонт займет пару минут.

Выкусываем неисправную деталь и как следует рассматриваем ее. На предохранителе всегда указывается его номинал. В нашем случае это 10А, 165°С.Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Felectro-shema.ru%2Fimages%2Ftermopredoxranitel-1

Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Felectro-shema.ru%2Fimages%2Ftermopredoxranitel-2

Мне повезло, и в ближайшем магазине радиодеталей нашлись предохранители точно такого же номинала по цене 30 руб/штука. Лучше сразу взять парочку на всякий случай.Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Felectro-shema.ru%2Fimages%2Ftermopredoxraniteli-165c-10a

Видео (кликните для воспроизведения).

Если все делать по науке, то соединение проводов с предохранителями нужно обеспечивать методом обжима специальными латунными или медными трубочками. Они называются гильзы для опрессовки.Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Felectro-shema.ru%2Fimages%2Fgilzy-dlya-opressovki

Но разумеется не в каждой деревне можно найти подобные гильзы, поэтому придется как-то извращаться.

Неплохое соединение можно получить, если обмотать место контакта толстым медным проводом в несколько витков, а потом сильно сжать это место пассатижами. По сути, получается то же самое, только вместо медной трубки будут витки из проволоки.

Лично я решил просто тупо припаять и не париться.

190°С), то она оказывается выше температуры срабатывания термопредохранителя (165°С). Следовательно, в случае сильного нагрева, предохранитель сработает быстрее, чем нарушится пайка.

Единственное что нужно сделать – защитить термопредохранитель от высокой температуры пайки (250-400°С), которая явно превышает порог его срабатывания. Эта задача решается применением надежного теплоотвода, в качестве которого подойдут обычные утконосы или небольшие плоскогубцы. Я так и сделал.Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Felectro-shema.ru%2Fimages%2Fpaika-termopredohranitelei

После пайки еще раз убеждаемся, что с предохранителем ничего не случилось:Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Felectro-shema.ru%2Fimages%2Fproverka-termopredoxranitelya

Фиксируем предохранители на своих местах, прикручиваем крышку назад как было и пробуем включить.Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Felectro-shema.ru%2Fimages%2Fmultivarka-scarlett-sc-411

Отлично, вода греется! Мы все починили своими руками!

Весь процесс ремонта мультиварки на примере модели Скарлет SC-410 (в 411-ой все то же самое) наглядно показан в этом видео:

Кстати, о чашах. Для Scarlett SC-411 отлично подходят чаши Redmond RB-A400, RB-S400. Первая с тефлоновым покрытием, вторая – раза в два дороже, из нержавейки.Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Felectro-shema.ru%2Fimages%2Fchasha-redmond-rb-a400

Мы взяли ту, которая подешевле (на фото выше) и уже года полтора никаких нареканий. Готовим часто.

Опубликовано: 07 сентября 2016

В этой статье мы расскажем, как отремонтировать мультиварку SCARLETT своими руками с помощью отвертки и тестера.

Большая часть мультиварок SCARLETT SC-411 поступает к нам с неисправность “не включается”. Берем, проверяем: вставляем вилку в розетку, и действительно, никакой реакции на включение. Причина неисправности: выход из строя термопредохранителя. Происходит это как правило из-за того, что не до конца вставляют чашу, и в следствии чего появляется воздушная прослойка между чашей и нагревательным элементом. Самый интенсивный режим нагрева у этой модели мультиварки происходит в режиме “Жарки”. Если в этом режиме чаша плотно не прилегает к нагревательному элементу, то температура быстро превышает максимальный уровень предохранителя и он сгорает. Это была теория, теперь к практике.

Отключаем мультиварку от сети, переворачиваем и видим на дне ее корпуса 3 болтика. Берем “крестовую” отвертку и отворачиваем.

Это даст приоткрыть нижнюю крышку. Полностью снять ее будут мешать провода, но нам это и не нужно. Достаточно приоткрыть ее на сколько это возможно.

Термопредохранители выделены на рисунке синим кружочком, чтобы до них добраться нужно отвернуть шуруп, выделенный красным кружочком. Снимаем изоляцию и берем в руки тестер. Переводим тестер в режим “прозвонить” и проверяем термопредохранитель на синем проводе.

В моем случае предохранитель “звониться” – значит исправный. Проверяем на красном проводе.

Проблема найдена! Этот предохранитель сгорел. Меняем или удаляем предохранитель, собираем в обратном порядке и проверяем.

О пользе и эффективности мультиварок Redmond большинство современных домохозяек знают не понаслышке. Это многофункциональное приспособление для кухни позволило обеспечить тысячи домов полезной, питательной, горячей и вкусной пищей. Каждый, кто хотя бы раз пользовался этим устройством, на деле убедился в её эффективности. Однако, как и все электрические приборы, она подвержена различным поломкам. Первым делом сбои в работе приспособления списывают на заводской дефект. Тем не менее иногда случается так, что устройство ломается в процессе работы. Именно тогда большинство людей задумываются про ремонт мультиварки своими руками. Выполнить его возможно и в домашних условиях, однако для этого придется учесть несколько нюансов.

Чтобы уберечь мультиварку Redmond от поломок и не задумываться о том, как починить её своими руками, необходимо соблюдать требования, прописанные в инструкции устройства.

Первым делом следует выделить последовательность укладывания продуктов перед приготовлением блюда. Перед укладыванием чашу для продуктов необходимо вынуть из мультиварки Redmond. В противном случае:

  • жидкости, заливаемые в чашу, по неосторожности могут пролиться внутрь механизма;
  • забыв о том, что ёмкость находится на столе, можно начать заливать жидкость во внутрь техники, тем самым утопив механизмы или засыпав их сыпучими продуктами.

Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Ftehrevizor.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F02%2F%25D0%259A%25D0%25B0%25D0%25BA-%25D0%25BF%25D0%25BE%25D0%25BB%25D1%258C%25D0%25B7%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%258C%25D1%2581%25D1%258F-%25D0%25BC%25D1%2583%25D0%25BB%25D1%258C%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2580%25D0%25BA%25D0%25BE%25D0%25B9-1

Большинство неисправностей возникает из-за загрязнения контактов устройства. К этому может привести попадание во внутренности устройства жидкости или сыпучих продуктов, таких как:

Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Ftehrevizor.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F02%2F%25D0%25A0%25D0%25B0%25D1%2581%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25BE%25D1%2581%25D1%2582%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5-%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25B8%25D1%2587%25D0%25B8%25D0%25BD%25D1%258B-%25D0%25BF%25D0%25BE%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BC%25D0%25BA%25D0%25B8-%25D0%25BC%25D1%2583%25D0%25BB%25D1%258C%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25BA-1

Данный вид поломки является самым безобидным и будет легко произвести ремонт мультиварок своими руками. При этом стоит запомнить, что до окончания процесса очистки и сборки конструкции, прибор ни в коем случае нельзя включать в сеть.

Для проведения очистки устройства своими руками важно изучить и соблюдать последовательность действий.

  1. Снять металлическую (пластиковую) крышку, а также другие элементы, находящиеся на виду, прикрепленные при помощи винтов.
  2. Очистить микросхемы, перевернув прибор и аккуратно стряхнув его.
  3. Закрепить крышку и прочие верхние элементы.

Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Ftehrevizor.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F02%2F%25D0%259F%25D1%2580%25D0%25BE%25D1%2586%25D0%25B5%25D0%25B4%25D1%2583%25D1%2580%25D0%25B0-%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25B7%25D0%25B1%25D0%25BE%25D1%2580%25D0%25BA%25D0%25B8-%25D0%25B8-%25D1%2587%25D0%25B8%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25BA%25D0%25B8-%25D0%25BC%25D1%2583%25D0%25BB%25D1%258C%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2580%25D0%25BA%25D0%25B8-1

В случае, когда засорившиеся контакты находятся в нижней части устройства, необходимо:

  • открутить винты, крепящие нижнюю крышку;
  • отсоединить кабели соединения нагревательной и программной плат;
  • снять нагревательный элемент, открутив винты;
  • аккуратно снять внутренний градусник, не повредив прибор;
  • очистить микросхемы и платы от сыпучих продуктов.

Соблюдая правила разборки, чистка устройства не доставит особых хлопот.

В некоторых случаях, мультиварки Redmond могут перестать работать, выдавая определенный буквенно-цифровой код ошибки. Умение расшифровки кода позволит понять причину поломки и приняться за её устранение. Информация для расшифровки известна производителям, а также мастерам, специализирующимся на ремонте бытовой техники.

Определенные ошибки, выводимые на экран, сигнализируют о серьезных неисправностях. Тем не менее существует перечень кодов, разведанных обычными пользователями путем проб и ошибок.

Таким образом, народным умельцам удалось выяснить, что выводимое на экран сообщение «e0-e4» сигнализирует о неисправностях, связанных с замыканиями, а также обрывами температурных датчиков, расположенных сверху или снизу. Также проблема может быть связана с термопредохранителями. Различные производители задают собственные коды, поэтому для ремонта своими силами потребуется снять корпус устройства и используя возможности мультиметра обнаружить обрыв посредством измерения уровня сопротивляемости контактов.

Еще одной распространенной причиной из-за которой может потребоваться ремонт мультиварок является засорение термореле, отвечающего за нагревание. В большинстве случаев оно располагается в дне устройства, рядом с силовой платой. Чтобы добраться и починить термореле, необходимо снять дно конструкции. Перед очисткой медные контакты необходимо немного разжать, после чего протереть их нулевой наждачной шкуркой или плотной бумагой. Причиной подобной поломки может стать скопление влаги, проникшей внутрь механизма из-за пролитой мимо чаши жидкости. Не исключено и образование конденсата.

Термопредохранитель для мультиварки – это одна из важнейших её частей. Он представляет собой маленький отрезок проволоки, неотличимый от резистора. Показатель проводимости — 10-15 А, исходя из типа элемента. Наивысшая температура – 150-170 градусов. Превышение допустимых норм приведет к сгоранию предохранителя и разрыву электрической цепи, определить который можно с помощью мультиметра.

Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Ftehrevizor.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F02%2F%25D0%259A%25D0%25B0%25D0%25BA%25D1%2583%25D1%258E-%25D1%2584%25D1%2583%25D0%25BD%25D0%25BA%25D1%2586%25D0%25B8%25D1%258E-%25D0%25B2%25D1%258B%25D0%25BF%25D0%25BE%25D0%25BB%25D0%25BD%25D1%258F%25D0%25B5%25D1%2582-%25D1%2582%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25BC%25D0%25BE%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25B4%25D0%25BE%25D1%2585%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D1%2582%25D0%25B5%25D0%25BB%25D1%258C

Важнейшая часть мультиварки Redmond находится в центре устройства. Большинство современных моделей оборудованы несколькими термопридохранителями, прикрытыми защитной пластмассовой изоляцией. Для обнаружения сгоревшего предохранителя необходимо демонтировать нижнюю крышку устройства.

После снятия чаши можно заметить кнопку: внешне узел напоминает стальной гриб, нижняя часть которого обтянута пружиной. Окружная поверхность – это нагревательный элемент мультиварки Redmond. Термопредохранители расположены возле главного узла.

Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Ftehrevizor.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F02%2F%25D0%259F%25D0%25BE%25D0%25B8%25D1%2581%25D0%25BA-%25D0%25B8-%25D0%25B7%25D0%25B0%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B0-%25D1%2582%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25BC%25D0%25BE%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25B4%25D0%25BE%25D1%2585%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D1%2582%25D0%25B5%25D0%25BB%25D1%258F-1

При этом пластмассовая изоляция расположена на виду. Некоторые производители закрепляют их хомутами, привинченными к шурупу, однако в большинстве случаев предохранители попросту болтаются в воздухе.

Поскольку заводское крепление предохранителей выполняется обжимом, использование пайки категорически запрещено, поскольку раскаленный паяльник может сжечь теплочувствительный предохранитель. Чтобы определить, какой именно элемент неисправен, а также работает ли хотя бы один из них, при помощи мультиметра следует измерить сопротивление, не снимая предохранитель. После обнаружения неисправности, предохранитель необходимо заменить.

Современные мультиварки оборудованы двумя электронными платами:

Основная плата, отвечающая за нагрев, расположена в нижней части приспособления, управляющая же расположена в сердце устройства – внутри рабочего цилиндра.

Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Ftehrevizor.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F02%2F%25D0%259C%25D0%25B8%25D0%25BA%25D1%2580%25D0%25BE%25D1%2581%25D1%2585%25D0%25B5%25D0%25BC%25D1%258B-%25D0%25B2-%25D1%2581%25D0%25BE%25D0%25B2%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D1%2585-%25D0%25BC%25D1%2583%25D0%25BB%25D1%258C%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2580%25D0%25BA%25D0%25B0%25D1%2585-1

При тщательном осмотре микросхем можно обнаружить несколько признаков неполадок:

  • отслоение дорожек;
  • нарушение паечных швов;
  • почернение резисторов;
  • вздутие конденсаторов;
  • образование нагара.

При обнаружении одного из пунктов списка стоит отремонтировать или произвести замену частей, восстановить пайку или дорожки платы при помощи шкурки-нулевки и лужения поврежденных мест. Перемычки можно сделать из сгоревших резисторов, используя их ножки. Для закрепления пайки и дорожек рекомендуется использовать лак, уберегающий схему от протечек и окисления.

Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Fdomisad.org%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F05%2Fmultivarkasakura

Ремонт мультиварок – ошибки и неисправности, сломалась мультиварка.

Мультиварки отлично дополняют интерьер и функционал современных кухонь, справляясь с блюдами любой степени сложности. Вам не нужно больше переживать по поводу того, сбежит ли ваша молочная каша, или не подгорят ли ваши котлетки. Но если вы хотите, чтобы ремонт мультиварок потребовался вам как можно позже, либо не потребовался вовсе, вам необходимо знать основные правила ее эксплуатации, и ни в коем случае их не нарушать. Не зависимо от марки вашей мульти, будь то редмонд, панасоник, поларис, мулинекс, витесс, филипс, скарлет, смайл, арс, куко, супра или какая то другая фирма. Об этом и поговорим.

Первым правилом является необходимость соблюдения определенной последовательности – вначале продукты закладываются в кастрюлю, после чего кастрюля размещается в устройстве. Не наоборот! Если вы будете закладывать ингредиенты непосредственно в мультиварку, то это может грозить двумя опасностями. Во-первых, заливаемое молоко или вода могут пролиться за пределы рабочей чаши, на «внутренности» устройства. Даже в малых дозах это опасно. Во-вторых, вы можете попросту забыть, что помыли кастрюлю, а в устройство ее поставить забыли, в результате чего зальете то же молоко или насыплете крупу непосредственно на контакты и платы. В результате, мультиварка сломалась, и чтобы ее починить, нужно полностью разбирать устройство и чистить все контакты. Если уж внутренняя часть загрязнена, ни в коем случае не включайте устройство в сеть до окончания чистки, иначе контакты могут сгореть.

Как почистить загрязненное устройство?

Неисправности мультиварки типа Е

Иногда на экране устройства возникает сообщение о возникновении ошибки, в котором фигурирует буква Е с индексом. Подобные ошибки исправляются в зависимости от того, какой именно индекс показывает вам техника. Например, ошибки мультиварки Е1-Е3 – это, скорее всего, попадание влаги в скороварку. Исправление сопровождается снятием дна и оставлением устройства в покое до окончательного высыхания в течение нескольких часов. Если не хотите ждать, можете использовать фен. Исправление неисправности Е4 – прочистка датчика давления с помощью сантиметровой полосы офисной бумаги. Как вариант, можно несколько раз пропустить между контактами датчика мелкую наждачку. Подробнее коды ошибок мультиварки расписаны в руководстве. Если ошибка не исчезает, придется обращаться в сервисный центр.

Иногда мультиварка выдает ошибку, а иногда неисправность можно заметить и без всякой информации на дисплее. Например, если вы заметили, что из под крышки выходит пар, это может свидетельствовать о неполадках с уплотнительным кольцом. Оно либо износилось, либо находится за пределами установленного посадочного места. Если переустановка кольца не помогла, значит придется его полностью заменить. Данная процедура рекомендована для проведения, минимум, раз в год. Если клапан предельного давления пропускает пар даже в положении «Закрыто», то исправить это могут только сотрудники сервисного центра.

Меры безопасности

Помните, что наружное дно варочной емкости обязательно должно быть чистым и сухим. Влага не должна попадать ни на нагревательный элемент, ни на защитный кожух. Если вы готовите блюда с большим содержанием жидкости, никогда не открывайте клапан давления непосредственно по окончанию готовки. Это может привести к ожогам. Если вы хотите, чтобы скороварка остыла быстрее, положите на нее сверху влажное полотенце. Упавшее внутреннее давление позволит крышке открыться без затруднений.

Для правильной эксплуатации мульти вам также помогут наши статьи:

Замечательно, когда процесс приготовления пищи механизирован, тогда создание кулинарных шедевров приносит сплошное удовольствие. Увы, но не каждый производитель вкладывает подробную инструкцию про обслуживание. Эксперты в сфере ремонта бытовой техники предложат несколько способов разобрать мультиварку разных моделей. С данными советами получиться здорово сэкономить семейный бюджет.

Помощница на кухне от компании “Moulinex”

В большинстве случаев разобрать мультиварку не составит труда, потому что собраны они по примерно одной схеме. Для домашнего мастера, который хотя бы единожды сталкивался с ремонтов электрических приборов, где основой является нагревательный элемент, принцип устройства будет понятен. Ниже приведены основные внешние детали корпуса:

  • Герметичная крышка с резинкой, сверху которой находиться съемный паровой клапан.
  • Чаша для приготовления пищи (в старых моделях бывает встроенной в корпус, что не особо удобно).
  • Металлизированный корпус, с элементами пластика (внешний вид и материалы отделки полностью зависят от стоимости устройства: во флагманских моделях встречаются полностью железные модели).
  • Кнопка, которая открывает крышку.
  • База (дно).
  • Внутри, под чашей, расположен диск нагревательного элемента (ТЭН).
  • Программные кнопки, экран панели управления (иногда отсутствует, в бюджетных линейках).
  • Ручка, для удобной переноски. Она может находиться сверху или на корпусе.

Устройство и комплектация мультиварки Polaris, среднего класса

На рисунке видно, какие провода находятся на дне мультиварки. Питание поступает по проводам красного цвета. Выключатель (который приводит прибор в работу) и термопредохранитель (защищает от перегрева) установлены последовательно. Напряжение из термопредохранителя подается в один вывод ТЭНа, на плату блока питания. Белый провод подключен к питанию напрямую. Через него происходит подача напряжения на второй вывод ТЭН, замыкает контакты реле.

Провода, подающие напряжение и обеспечивающие работу

Под ТЭНом находится блок питания, со стандартной разводкой. Он самая нагруженная деталь мультиварки. В его задачи входит преобразовывать ток в 220В на постоянный ток 5В и 12В (первый насыщает питанием блок управления, а второй – схему коммутации, приводит в действие реле). Домашняя сеть подает питание на трех контактный разъем, который расположен внизу. Выделяется желто-зеленый провод: это заземление.

Схематическое изображение внутреннего устройства мультиварки Редмонд RMC-M23

Зачастую, производители монтируют в прибор универсальную плату для всей модельной линейки. Естественно, технологические нюансы держат в секрете, потому что фирмы не рассчитывают внедрение в бытовую технику мастеров – самоучек.При рассмотрении фото, в глаза бросается изолированный металлический круглый диск. Это батарейка, которая при отключении от сети, сохраняет в памяти предустановленные программы приготовления блюд.

На рисунке батарейка изображена снизу (желтого цвета)

В крышке и дне изделия расположены датчики температуры – поэтому, разбирать мультиварку нужно предельно осторожно, дабы не нарушить эти тонкие проводки. Один провод подведен к сенсорному экрану. От этих деталей зависит очень многое – они являются “мозгом” прибора. Вследствие повреждения температурных датчиков может произойти сбой программ и режима приготовления. Более того, кухонная помощница может не включиться, потому что не произойдет необходимого набора показателей тепла.

  • Прибор отключают от сети, ждут полного остывания.
  • Крышку протирают от жира мягкой тряпкой.
  • Если жир не оттирается, используют мягкие моющие средства для посуды, без абразивов.
  • Насухо протереть крышку.
  • Крышку электроприбора открывают.
  • В области крышки находят два фиксатора из пластика. На них нужно нажать и давить к центру.
  • Верхний сектор тянут к себе, а потом резко вниз.
  • Все внутренние детали тщательно моют от остатков пищи.
  • Чтобы поставить деталь на место, производят обратные действия. Если все установлено правильно, фиксаторы издадут щелчок при верной посадке.

Если изделие сломалось и нужно увидеть внутренние детали, а мастер не знает как бережно разобрать мультиварку, то:

  • Прежде всего, протирают тряпкой все загрязненные места изделия.
  • Электроприбор переворачивают крышкой вниз.
  • Нижнюю крышку держит винт, его открутить. Низ демонтировать.
  • Все съемные провода, идущие к плате отсоединяют.
  • Откручивают винты, удерживающие нагревательный элемент.
  • Убирают термопару, все микросхемы.
  • Откручивают винт, держащий верхнюю крышку (когда в модели не предусмотрено снятие). Затем, отжимают крышку отверткой, снимают термодатчики.
  • Удаляют пластиковые кольца на защелках (если они есть по краям металлического корпуса).
  • Внутренние стенки достают из внешних.

При рассмотрении модельного ряда Редмонд, можно установить: производитель заботиться о внешнем виде бытовой техники, надежно маскирует все шурупы и болты. Если брать в пример среднего класса мультиварку этой фирмы, то можно обнаружить, что на корпусе для декора располагают винты – обманки. Они играют только эстетическую роль. Основные же, надежно спрятаны под пластик.

На некоторых моделях (Мирта, Полярис, Редмонд, Витек, и т.д.), винты держащие верхнюю часть с треугольным отверстием. Самая распространенная ошибка новичков в ремонте – вооружаться крестовой, прилагать силу, давить на корпус.

От механического воздействия образуются вмятины, которые ухудшают внешнее состояние прибора. Поэтому, разумнее воспользоваться в таком случае треугольной торцевой отверткой, длина которой от 100 до 120 мм.

Устройство флагманского уровня выпускает фирма мулинекс. Качество сборки солидное. Основным плюсом является легкость извлечения внутренней крышки. Вся съемная конструкция держится на силиконовой вставке, которая благодаря своей упругости плотно удерживает детали. Такое оформление более эстетичное, чем внешние винты.

Передовая модель от Moulinex

В мультиварках бюджетного класса Дельфа, Полярис, Ротекс, Скарлет, Редмонд часто ломается кнопка, закрывающая крышку. Мастера относят эту особенность к врожденным дефектам. Бывает, что кнопку ведет не из-за неправильного использования, а по причине воздействия высоких температур. Если устройство находится на гарантии, то лучше обратится в сервис. Чтобы справиться с этой неприятностью, придется разобрать корпус, и сорвать пломбы.

При закрытии крышки, хозяйке нужно предварительно зажать кнопку, а уже прикрыв полностью, отпустить. Меньшая нагрузка на деталь снижает шанс поломки.

Сломанная кнопка открытия

Два варианта ремонта, которые не требуют полную разборку:

  • Поверхность обезжиривают, наносят клей и так накладывают магниты, чтобы после закрытия крышки они встретились. Можно взять один большой, но лучше четыре маленьких, чтобы соединить их попарно.
  • В отпавшей кнопке делают два маленьких отверстия под шток. То же самое проделывают и в корпусе, на месте прикрепления защелки. Затем, продевают шток через съемную часть. Бережно вставляют конструкцию в корпус.

Детали приобретаются в магазине, использование самодельных изобретений не желательно. Использование таковых может привести к пожару! Тем более, на элементы, которые возможно заменить в домашних условиях, цена не кусается. Если нарушена адекватная работа прибора, на экране появляются системные ошибки. Считывая их, станет примерно понятно, какая часть нуждается в ремонте и замене.

Е1, Е2 – произошли изменения в работе блока питания, нагревающего элемента, не плотно закрыта крышка.

Е3, Е4, Е5 – прибор перегрелся и сработала защитная функция, сломался температурный датчик. В некоторых моделях при этой поломке на экран не выводится картинка. Если речь идет о фирме “Редмонд”, то возможным недугом может стать поврежденный провод, который идет через корпус и крышку. Разбираем, снимаем пластик на этом промежутке (отщелкивается при помощи отвертки) и измеряем сопротивление. Следующий шаг – разобрать низ и прозвонить клемы под ТЭНом.

Все устройства снабжены предохранителями, перегорающими при любых ситуациях, которые по мнению разработчиков могут привести к опасности. Например, если хозяйка включит устройство, при этом, забыв установить внутрь чашу.

Приобретая мультиварку, обязательно ознакомиться с ее характеристиками: наличие съемной крышки, подлежат ли замене в домашних условиях резинки, насколько надежная защелка. Чтобы продлить срок службы прибора, соблюдать гигиену внутри и снаружи, избегать попадания круп и остатков блюд, эксплуатировать по назначению и следуя инструкции.

Крышка, с креплением на резинке

Чтобы аккуратно выполнить разборку на детали, важно знать принцип работы мультиварки. Кажется, что эта обычная с виду кастрюля не имеет сложной схемы, но это не так. Внутри находиться хрупкая электрическая часть. Ее легко повредить, если грубо воздействовать на корпус.

Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Fremprof56.ru%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fstyles%2Fthumbnail%2Fpublic%2Fpictures%2Fpicture-544-1466576664

В ремонте простая мультиварка SCARLETT SC-411 – с индикацией ошибки Е4. Для ремонта вскрываем мультиварку (снимается дно). Блок управления закреплён в небольшой коробочке на дне мультиварки, на двух стойках. Среди разъёмов находим тот, который идёт с верхней крышки. Снимаем вилку разъёма и замеряем сопротивление. Омметр показывает сопротивление близкое к нулю. То есть, датчик короткозамкнут. Всё становится ясно, когда открываем верхнюю крышку, внутри которой и закреплён этот датчик. Сам датчик MF58-104 вставлен внутрь силиконовой трубочки, а провода плотно прижаты вместе с ним к металлической верхней крышке с помощью алюминиевой самоклеящейся ленты. От высокой температуры, изоляция проплавилась и провода замкнулись. Вот отсюда и ошибка Е4.

Но стоило только разединить провода, и отклеить их от металлической верхней крышки, как уже выскочила ошибка Е3. Повторный замер на отсоединённом штекере разъёма у блока управления теперь показал обрыв.

То есть, датчик температуры теперь оказался оборванным внутри. Картина ясная – в процессе приготовления при максимальной температуре (зажарка, тушение мяса на масле) вышел из строя верхний датчик температуры (это есть ошибка Е4), а когда его пытались снять, то он оборвался (это есть ошибка Е3).

Надо сказать, что в номенклатуре используемых датчиков MF58 (даташит на него здесь) наблюдается весьма большое разнообразие сопротивлений – 10 кОм, 20 кОм, 50 кОм, 100 кОм, 500 кОм. Чаще всего устанавливают MF58-104 (100 кОм). Замена данного датчика полность восстановила работу мультиварки.

www.multivarka.ru – главный кулинарный форум о мультиварках, рецепты, советы, обмен опытом

Телефоны в Москве: 8-(495)-509-60-80
8-(495)-509-60-90

Татьяна54321 » 24 дек 2012, 12:48

so4iTolik » 25 дек 2012, 10:26

220 вольт от сетевого разъёма. У Вас, может быть, перегорел сам ТЭН, или что-то с реле, которое этот ТЭН включает-выключает.
А про ремонт SC-410 рассказал Azimut здесь viewtopic.php?f=254&t=11474&start=15

Azimut » 12 янв 2013, 20:44

Татьяна , надеюсь вы мультю уже отремонтировали в мастерской.

Штукенция эта называется термопара и служит она в качестве датчика температуры.
Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Fi074.radikal.ru%2F1103%2F06%2Feae0a91b8634

Возможно ещё, что вышло из строя мощное реле (чёрная коробочка на фото) или управляющая схема, которые осуществляют периодическое включение/выключение ТЭНа во время работы программ. Щелчки во время работы мульти – это щелчки переключения данного реле.
Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками proxy?url=http%3A%2F%2Fs51.radikal.ru%2Fi134%2F1103%2F6c%2F0f45375eeae9

В любом случае, если нет рядом человека, хорошо разбирающегося в радиоэлектронике, надо нести мультю в сервисный центр для ремонта.

Celine » 16 мар 2013, 15:58

Azimut » 16 мар 2013, 16:18

Алина , а крышка мульти при этом закрыта ?

Чаша в Скарлетте-410 слишком лёгкая и при малом количестве продуктов не до конца прижимает чашу к ТЭНу, а потому начинается его перегрев, а заодно и перегрев отсека блока коммутации. В сенсорном режиме верхний датчик даёт сведения микропроцессору, что прогрева не произошло и ТЭН греет сильнее.

У меня пластиковая крышка блока коммутации расплавилась и покорёжилась, но это ни на что не повлияло. С тех пор я на сенсорных программах надолго крышку не поднимаю.

Возможно у вас перегрев намного сильнее, следует разобрать мультю и осмотреть её состояние. Если это некому сделать, то лучше отнести в сервис для осмотра.

Но лучше всего поискать документы на мультю.

Celine » 16 мар 2013, 17:48

Azimut » 16 мар 2013, 18:50

Ага, похоже у вас не работает верхний датчик (испортился, контакт нарушен или плата управления от него сигнал не обрабатывает). Так как сигнала от него нет, то мультя думает, что для достижения заданной температуры нагрев недостаточен и ТЭН работает безостановочно, перегреваясь сам и перегревая плату коммутации на дне мульти.

Алина , тогда у вас и Крупа и Молочная каша тоже должны перегревать, так как они тоже сенсорные и нагрев в них зависит от сигнала верхнего датчика.

Ремонт может быть как недорогой (заменить датчик или просто восстановить контакт), так и серьёзный, если дело в плате управления.

Celine » 16 мар 2013, 19:11

Azimut » 24 мар 2013, 19:39

Пётр , судя по инструкции Е4 означает “Обрыв или короткое замыкание в цепи верхнего датчика”.
Следует выключить мультиварку из сети, подождать 5-10 минут, включить снова. Если ошибка повторится и если мультя гарантийная, то лучше отнести в сервис-центр.

Если же мультиварка уже не гарантийная и вы чувствуете в себе силы для самостоятельного ремонта, то можно проверить целостность контактов и проводов. Но гарантии, что вам удастся устранить причину неисправности, к сожалению, нет.

Вероятность неисправности самого датчика невелика, гораздо чаще нарушается как раз контакт или пайка.

Верхний датчик – это не предохранитель и даже не термопара, а видимо термодиод. Какой тип используется, я не в курсе. Как вариант, после выкусывания датчика (он, по всей видимости не припаян, а зажат при помощи специального инструмента), показать в магазине радиодеталей – может они разберутся. Только, на всякий случай следует отметить на проводах и записать ориентацию датчика на случай, если важна его полярность подключения.

Как разобрать мультиварку СКАРЛЕТ SC 410 .

Надеюсь, будет понятно для тех, кто хоть немного разбирается в этом. Следует понимать, что весь риск от неудачных действий лежит на вас самих .
Разумеется, перед началом нужно вынуть сетевой провод из мульти !

0. Для разборки понадобятся отвертка крестовая средняя и отвертка плоская тонкая.
1. Сначала нужно вывернуть крестовой отвёрткой 3 самореза, расположенных на дне мультиварки.

Приобретая новую технику, каждый надеется, что работать она будет долго и правильно. Практика показывает, что ни один бытовой прибор не застрахован от поломок и сбоев в работе, и мультиварка – не исключение. Причин, почему мультиварка перестала работать или некорректно функционирует, может быть несколько, но многие проблемы легко устранить.

Какой срок эксплуатации отведен мультиварке можно узнать из инструкции. Например, известный всем Redmond дает расширенную гарантию в 25 месяцев, а данные из технического паспорта говорят, что устройство отработает 5 лет.

Российское законодательство диктует, что гарантийное обслуживание должно быть не менее года, если производитель самостоятельно увеличивает срок – значит уверен в качестве своей продукции.

Сама по себе мультиварка, с технической точки зрения – устройство простое. Неисправности в первые дни могут быть следствием заводского брака, а если поломка происходит спустя год или два, то причина кроется в естественном износе каких-либо деталей, или это результат неправильного использования.

Надежность любых бытовых приборов обеспечивают два фактора: правильное обслуживание и следование правилам эксплуатации. Пренебрегать ими не стоит, даже если изначально не ясно, для чего производитель указал те или иные требования.

Установить причину поломки дистанционно – не просто, ведь необходимо оценивать ситуацию в целом, а не делать выводы по отдельным фактам. Но, можно несколько систематизировать часто встречающиеся проблемы в работе мультиварок.

Если обратиться к отзывам опытных пользователей, то самая частая проблема – когда мультиварка перестала работать, что делать в такой ситуации не всегда непонятно. Неисправность может иметь характерные особенности, например, мультиварка не включается или самостоятельно отключилась, без видимых причин. При этом нет звуковых сигналов, не горят индикаторы.

Подобные неполадки возникают и по простым причинам: отсутствие электроэнергии, поломка розетки, перебитый кабель питания, а также его засоренные контакты или неправильная установка. Все эти причины легко установить визуально.

Проблема может скрываться и во внутренних деталях мультиварки, когда перегорает предохранитель, блок питания или некорректно работают термодатчики. Точную информацию можно получить в сервисе, или после «прозвонки» мультиметром.

Если незадолго до отключения наблюдался запах гари и пластмассы, белый или черный дым из вентиляционных отверстий – налицо оплавление проводов, замыкание. Вероятно, придется заменить некоторые детали.

Когда устройство работает не корректно, то есть сбрасывает настройки, периодически не реагирует на команды, издает звуковые сигналы и коды ошибок или самостоятельно переключает режимы, использовать его невозможно.

Причины такой нестабильности бывают разные:

  • Устройство определяет наличие поломки, и срабатывают защитные функции.
  • Ошибки в эксплуатации: чаша установлена неправильно или не подходит вовсе, попадание жидкости или сыпучих продуктов в механизм.
  • Сбой в электронике, возможно сброс настроек до заводских решит проблему.
  • При несоблюдении температурных режимов (при переходе с жарки на варку устройству нужно остыть или сработает защита от перегрева).
  • Некоторые режимы готовки подразумевают наличие пара (суп, тушение), если воды нет – опять срабатывает защита от перегрева. Если рецептура или продукты не требуют добавления воды, она все равно необходима для создания пара, хотя бы в малом количестве.
  • Среди других причин могут быть: неправильные пропорции продуктов, засор клапана регулировки давления, пригоревшее блюдо.

Вывод напрашивается сам собой: если не работают кнопки и сама мультиварка, но индикаторы горят, часто проблема кроется в неправильной эксплуатации. Здесь можно провести небольшую диагностику, устранить возможные причины. Если ничего не помогает, а неисправность повторяется – визит к специалисту неизбежен.

Таймер предназначен для отсчета времени готовки или для отсрочки запуска.

Проблемы с корректной работой часов может быть разная:

  • Таймер не работает на некоторых режимах во время готовки.
  • В мультиварке не работает таймер отложенного запуска.

Чтобы понять, есть ли помолка на самом деле, стоит разобраться в принципах работы таймера. Устанавливая время отложенного старта, у разных торговых марок свои особенности. Например, если пользователь вводит «5:20» – это может означать, что в утром в 5:20 устройство должно включиться или, что программа запуститься через 5 часов 20 минут. Проверить этот нюанс можно опытным путем.

Таймер отсчета, как правило, запускается только после того, как чаша достигнет заданной температуры. Если жарить пищу с открытой крышкой, возможно, температура чаши будет ниже на один или два градуса. Рекомендуется закрыть крышку, пока емкость не нагреется (это может занять 15 – 20 минут), только после этого начнется отсчет минут и можно загружать продукты.

Интересный факт! В некоторых моделях, при варке макарон или пельменей особый принцип работы: пользователь устанавливает программу и запускает ее, когда вода закипает, мультиварка издает звуковой сигнал, после нужно загрузить продукты и повторно нажать кнопку «старт», только после этого таймер начнет отсчитывать время.

Неправильную работу часов могут вызвать и некоторые поломки. Например, термодатчик может быть неисправен или сдвинут, по причине падения. В такой ситуации, он не способен передать реальные показатели температуры к плате управления, следовательно, чаша нагревается либо отключается, но время не отсчитывается.

Если в процессе готовки пар выходит не только через клапан, а через щели в крышке – значит, нарушена герметичность. Это может быть следствием поломки замка или неправильной установкой/износом силиконового уплотнителя. Мультиварка при этом может работать в обычном режиме, а вот мультиварка-скороварка может не включать никакие режимы, кроме «жарки».

Сменный силиконовый уплотнитель можно приобрести в мастерской или заказать у производителя. Ремонт самой крышки намного сложнее и возможен только в сервисном центре.

Если на дисплее высвечивается системное сообщение – следует разобраться, что оно означает. В этом поможет паспорт, визит к специалисту или обращение на «горячую линию» производителя.

  • Е0 – обрыв/замыкание цепи верхнего температурного датчика или его провода, не закрывается крышка (испорчен/отсутствует/неправильно проложен силиконовый уплотнитель).
  • Е1 – попадание влаги внутрь, вышел из строя нагревательный тэн/нижний датчик температуры, засорение контактов термореле.
  • Е2 – обрыв /замыкание цепи верхнего температурного датчика или его провода.
  • Е3 – попадание влаги внутрь, обрыв /замыкание цепи верхнего температурного датчика или его провода, отсутствие/неподходящая чаша.
  • Е4 – засорен датчик давления, неисправность платы управления.
  • Е5 – автоматическое отключение для защиты от перегрева.

Если точно установлено, почему не работает мультиварка, можно постараться исправить неполадки самостоятельно. Есть несколько советов для тех, кто хоть немного разбирается в технике и готов самостоятельно отремонтировать мультиварку. Такая проблема, как попадание влаги «лечится» продувкой феном. Лучше открутить нижнюю крышку и хорошо просушить все детали.

Если незадолго до ошибки Е1 внутрь устройства проливали или просыпали пищу, вероятно, что засорено термореле. Его можно почистить подручными средствами: ватными палочками, мелкой наждачной бумагой.

Заменить датчик температуры – довольно просто, но прежде надо установить, что проблема действительно в них. Возможно, не хватает термопасты или датчик отклеился. Частая проблема – перелом проводов верхнего датчика на сгибе крышки.

Смена ошибок Е1-Е2 может указывать на непропаяные гнезда нижнего датчика, на плате управления. Если есть опыт владения паяльником – проблему легко исправить.

Чтобы почистить мультиварку, нужно аккуратно снять нижнюю крышку. Обратите внимание на шлицы болтов, если действует гарантийный срок, сохраните их в целости.

Поломки мультиварок – это всегда неприятно, но с техникой такое случается. Снизить риск в значительной степени – по силам самому пользователю, достаточно соблюдать простые правила эксплуатации мультиварки.

Чаша для приготовления пищи должна быть оригинальная, небольшая разница в конструкции может привести к неправильной работе, а в лучшем случае – устройство не будет распознавать наличие емкости.

Прежде чем закладывать продукты, кастрюлю необходимо извлечь – это обезопасит внутренние механизмы от попадания жидкости или сыпучих продуктов. Многие пользователи, кто пренебрегает этим правилом, пишу отзывы, что по привычке часто вливают бульоны или воду в мультиварку без чаши. Естественно, результатом становятся различные поломки.

Важно соблюдать все температурные режимы, поддерживать чистоту бытового прибора и оберегать его от механических ударов.

Видео (кликните для воспроизведения).

Используя мультиварку нужно внимательно следить за стабильностью ее работы: периодические ошибки на дисплее или изношенный уплотнитель свидетельствуют о том, что устройство может выйти из строя или уже поломки уже присутствуют.

Изображение - Ремонт мультиварки скарлет своими руками photo-for-site
Автор статьи: Петр Морокин

Приветствую! Меня зовут Петр. Я с юности любил собирать автомодели и парапланы, позже мое хобби выросло в нечто большее и я долгое время работал мастером в компании “муж на час”. За многолетний опыт в моей копилке оказались огромное количество различных схем и реализаций ремонта и монтажа своими руками различных устройств. Не все “рецепты” принадлежат мне, но считаю что такие знания должны быть в открытом доступе. Это и стало причиной создать данный сайт.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.3 проголосовавших: 6

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here